ALIMENTOS RICOS EN POTASIO

potasio

Cuando hablamos de potasio a todos se nos viene a la cabeza el plátano, sin embargo no es la única alternativa para incluir este nutriente a la dieta. Algunas de las funciones que tiene este mineral son: ayuda a que los desechos orgánicos sean eliminados, contribuye a la normalización del ritmo cardiaco, regula el equilibrio de agua y el balance del ácido base en los tejidos y en la sangre, facilita el transporte de oxígeno al cerebro y es muy importante para el buen funcionamiento de los músculos.

A continuación, expongo los miligramos de potasio que aportan varios alimentos a nuestro cuerpo, por cada 100 gramos de cada uno de ellos.

– Plátano: 370 mg.                       – Acelga: 380 mg.                       – Chirimoya: 382 mg.

– Cardo: 400 mg.                         – Patata: 418 mg.                       – Col de Bruselas: 451 mg.

– Aguacate: 487 mg.                    – Níscalo: 507 mg.                      – Espinaca: 554 mg.

 

¡Vamos a variar nuestra alimentación!

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